В рамках всероссийской акции «Научный полк», организованной Минобрнауки России, рассказываем об Иване Михайловиче Аношине — ветеране войны и труда, профессоре, заведующем кафедрой процессов и аппаратов пищевых производств, ректоре Краснодарского института пищевой промышленности (ныне — Кубанский государственный технологический университет).
Иван Михайлович родился 15 декабря 1925 года в селе Лески Рязанской области, а в 1926 году семья переехала в Москву. В начале Великой Отечественной войны участвовал в строительстве оборонительных укреплений в г. Смоленске. В 1942 году закончил школу, работал токарем на заводе, поступил на 1-й курс Московского высшего технического училища имени Баумана.
В феврале 1943 года Иван Михайлович был мобилизован в ряды Советской Армии и направлен на I Прибалтийский фронт. Он, как командир взвода разведки 69 стрелкового полка 97 стрелковой дивизии, участвовал в боевых действиях против немецко-фашистских захватчиков. За храбрость и мужество при выполнении боевых операций был награжден медалью «За отвагу», в дальнейшем — «За победу над Германией» и пятью юбилейными медалями.
В марте 1944 года, после второго ранения, Иван Михайлович был демобилизован как инвалид Великой Отечественной войны и в этом же году поступил на учебу в Московский технологический институт пищевой промышленности, который в 1949 году закончил с отличием.
В 1952 году успешно защитил кандидатскую диссертацию, потом работал в должности ассистента, старшего преподавателя и доцента Московского технологического института пищевой промышленности. Работая на кафедре Иван Михайлович проявил себя как вдумчивый научный работник и хороший педагог, лекции читал на высоком научном уровне, а также проявил инициативу в деле создания материальной базы.
С 1953-го по 1955 год И.М. Аношин был начальником отдела вузов пищевой, легкой и текстильной промышленности Министерства высшего образования СССР.
В 1955 году он назначается ректором Краснодарского института пищевой промышленности, проработав на этой должности в течение восьми лет. При его участии были организованы новые факультеты и специальности, введена в эксплуатацию проблемная лаборатория института, что позволило превратить Краснодарский пищевой институт в политехнический в 1963г. И.М. Аношин принимал активное участие в общественной жизни института и города Краснодара , был награжден медалью «За трудовую доблесть».
Результатом личной плодотворной исследовательской работы И.М. Аношина стала защита докторской диссертации. В 1969 году ему присваивается ученая степень доктора технических наук и ученое звание профессора.
Иван Михайлович являлся основателем кафедры процессов и аппаратов пищевых производств, он руководил ее работой с 1955-го по 1978 год, воспитав большую группу учеников и последователей (подготовлено 25 кандидатов наук). Его ученики с гордостью причисляли себя к школе профессора Аношина, которая получила широкую известность в нашей стране.
Многогранная научная деятельность Ивана Михайловича была сосредоточена на изучении вопросов тепло- и массопередачи и практическом применении научных разработок в области пищевой и других отраслей промышленности. Под его руководством были разработаны и внедрены в производство новые конструкции контактных устройств тепломассообменных аппаратов, на которые получены более 50 авторских свидетельств.
Многолетний опыт педагогической работы в вузе и плодотворная научная деятельность И.М. Аношина нашли отражение в подготовленном учебном пособии «Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств» (1970 г.), монографии «Физические процессы в виноделии» (1976 г.), более чем в 190 научных статьях и авторских свидетельствах.
Человек высокой культуры, огромного интеллекта, незаурядного мышления, Иван Михайлович отличался чуткостью к людям, светлым юмором, огромным трудолюбием, вызывал у всех, знавших его, большую симпатию и чувство глубокого уважения.
Иван Михайлович Аношин скончался в 1978 году в возрасте 53 лет. Память о человеке большой души, упорном ученом и воспитателе сохраняется его учениками и коллегами.