Меня иногда посещала мысль: "Все знают мяту, душицу, розмарин и даже тимьян. Почему практически никто не рассказывает в комментариях о майоране?"
И я никогда не выращивала, и даже не знаю, какой у майорана аромат. Прошлым летом попались на глаза семена. Купила да посеяла дома в горшочек.
Знаю же, что майоран так же теплолюбив, как розмарин. В открытый грунт Сибири - не вариант его сажать. Да и лето уже было в разгаре - 20-е числа июня. До следующего сезона лень ждать. Захотелось побыстрее закрыть этот гештальт.
Как растет майоран на подоконнике, летом и зимой
Семена майорана мелкие, но всходят хорошо.
Сыпанула несколько пылинок в горшочек. Взошло тоже несколько былинок, но тут же полегли и сгинули. Один росток остался. День за окном в конце июня стоит самый длинный в году. Но даже при таком дне и на самом светлом подоконнике майоран вытягивался. На улицу иногда выставляла, но боялась его там забыть, потерять.
В сентябре майоран выглядел так.
Я его постоянно прищипывала, чтобы не тянулся, а ветвился.
Это он же после прищипки.
В ноябре куст сильно напоминал мокрицу и болотную мяту.
К началу весны превратился в кочку.
Чем пахнет майоран
Когда я только собиралась сеять и рассказала о планах, в комментариях, конечно же, написали, что в большинстве случаев из семян вырастает не майоран, а душица.
Ни одно выращивание я еще не начала без плохих новостей от читателей. 🙂 И в этот раз традицию не нарушили.
Но нет! Мне опять повезло. Да вы и сами видите, что это никакая не душица.
Вот душица.
А это майоран.
У них листочки разные. И запах отличается сильно. Душица сладкая, цветочная, а майоран с резкими мужскими нотками, но есть в нем и сладость.
Планы на майоран
Никуда его не добавляю, на кухне не использую. Просто так растет, для расширения кругозора. Надо попробовать добавить в чай с душицей или мятой, или просто в чай из магазина. 🙂
На лето высажу в грунт. А там посмотрю: забирать снова майоран в дом или там оставить. Но галочку уже ставлю. Как выглядит и чем пахнет майоран, теперь знаю.
***
❓ Если тоже выращиваете дома пряные травы, расскажите в комментариях, какие.
Розмарин из семян уже 4 года у меня дома живет, рассказ о нем из 2021:
уДачный проект в Одноклассниках
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
