Ингредиенты:
- Макароны – 200 г
- Консервированный тунец в собственном соку – 1 банка (150-200 г)
- Чеснок – 2 зубчика
- Консервированные томаты в собственном соку – 1 банка (400 г)
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Сушеный орегано – 1 чайная ложка
- Свежий базилик – по вкусу
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Сыр пармезан (для подачи) – по желанию
Процесс приготовления:
1. Варка макарон (10 минут):
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль.
- Вскипятив воду, добавьте макароны и варите до готовности (согласно инструкции на упаковке), обычно около 8-10 минут.
2. Приготовление соуса (10 минут одновременно с варкой макарон):
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте до легкого золотистого цвета, примерно 1 минуту.
- Добавьте консервированные томаты, орегано, соль и перец. Перемешайте и тушите на медленном огне около 10 минут.
- Добавьте тунца, разрубите его лопаткой на мелкие кусочки и дайте прогреться, перемешивая с соусом.
3. Сборка блюда (1 минута):
- Откиньте макароны на дуршлаг и быстро перемешайте их с томатным соусом и тунцом.
- Выложите готовое блюдо на тарелки, украсьте свежими листьями базилика и посыпьте тертым пармезаном, если используете.
Приятного аппетита! Этот простой и быстрый обед согреет вас и подарит энергию на весь день!
