Ученые зафиксировали полезные последствия голодания, сообщает "Лента.ру". Оказалось, что в течение длительных периодов голодания в организме происходят изменения, полезные для здоровья. Так, во время голодания организм меняет источник энергии. Он переходит от калорий в пище к использованию собственных жировых запасов. Источники энергии переключаются с глюкозы на жир в организме в течение первых двух или трех дней. Даже в течение трех дней приема пищи после голодания вес остался на прежнем уровне — потеря мышечной массы почти полностью прекратилась, но жировая масса осталась прежней. Ранее диетолог рассказала о вреде интервального голодания. Самые важные новости в Телеграм и ВКонтакте. Подпишитесь!