Думаю, никто не будет спорить, что пивоварня "Афанасий" из славного города Тверь, весьма неоднозначна в плане своей пенной продукции. Например, их знаменитая линейка пива "Марочное", представляет собой пустую и бездуховную солодовую водичку, без грамма хмеля, зато с набором разных пивных дефектов, упакованных в красивую бутылку с бугелем. При этом, тёмные сорта, такие, как Старомонастырский эль и, конечно, Портер - вещи достойные (если убрать окруженную их мРакетологию), но весьма редкие и побегать за ними надо, как за обычным пивом приходилось бегать ещё в союзе.
Пиво "Афанасий Ремесленное", в данном случае, находится где-то между этими светлыми и тёмными силами зла пивцеринами, больше тяготея к последним, и, до недавнего времени, часто приводилось нами в пример достойного нефильтрованного пива. Особенно, когда начались прекрасные эксперименты тверских пивоваров с разными хмелями и не без того вкусный Келлербир заиграл разными оттенками хмеля от ЮАР до Новой Зеландии. Казалось, ВОТ ОНО, но... нет!
Третьего дня, прогуливаясь с пивным алкоголиком адмиралом по рабочему кварталу Уездного города Бесов, с всенепременным посещением разных злачных мест, в филиале одного из жёлто-черных реабилитационных центров "ПИВ&КО", заприметили и тут же тихо матерясь с радостью купили два абсолютно новых нефильтрованных "Ремесленных": с Австралийским хмелем и хмелем Амарилло, по, между прочим, не совсем гуманной цене в 239 рупий за 1 литр.
Буквально, тут же, мы их и продегустировали (не в ПИВ&КО, конечно, а дошли до Секретной Лаборатории) и случился с нами самый настоящий когнитивный диссонанс, о котором Вы узнаете ниже...
"Афанасий Ремесленное" (с хмелем Амарилло)
Пиво "Афанасий Ремесленное" (с хмелем Амарилло) светлое нефильтрованное неосветлённое. (алк.4,5%, пл.11%). Объём: 1 литр. Срок годности: 120 суток. Цена: 239 руб ("ПИВ&КО", Екатеринбург). Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Частная пивоварня Афанасий" г. Тверь.
Аромат "Ремесленного" с хмелем Амарилло очень сильно похож на... аромат классического пива Афанасий Ремесленное, которое специально каким-то дополнительным хмелем не охмеляется: сладость солода, чуток дрожжей и приятные оттенки абрикоса. Вкус сладковатый и я бы даже сказал сладкий. Сложилось впечатление, что был добавлен карамельный солод. В послевкусии опять же нотки абрикоса и мощные сухофрукты, которые затмевают собой хмелевую горчинку, которая не явно, но всё же здесь есть...
"Афанасий Ремесленное" (с Австралийским хмелем)
Пиво "Афанасий Ремесленное" (с Австралийским хмелем) светлое нефильтрованное неосветлённое. (алк.4,5%, пл.11%). Объём: 1 литр. Срок годности: 120 суток. Цена: 239 руб ("ПИВ&КО", Екатеринбург). Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Частная пивоварня Афанасий" г. Тверь.
Аромат австралийского хмеля, которым якобы охмеляли это "Ремесленное" оказался очень похож на версию с хмелем Амарилло: сладковатый, с нотками абрикоса. В слепом тесте я бы уверенно сказал, что это одно и то же пиво. Реально, просто два очень сильно похожих пива - с одинаковой вкусоароматикой. Здесь, среди сухофруктов, IPAлит Матвеевич, от безнадёги, правда, обнаружил чёткую, как уралмашевские пацанчики, курагу. Совсем, к слову, не австралийскую...
ИТОГО: Что это было? Заявлено, что это два пива с разным хмелем, а по факту - в обеих бутылках обычное "Афанасий Ремесленное". В общем, будьте осторожны, покупая это пиво, в том плане, что вместо ожидаемой хмелевой ароматики, вполне, можете получить обыкновенное нефильтрованное "Ремесленное", которое в Екб, например, стоит дешевле - 199 рублей... Осадочек у нас с IPAлитом Матвеевичем остался очень неприятный...
Есть, что добавить? Подписывайтесь, пишите комментарии - обсудим!
Запрыгивайте к нам В ТЕЛЕГУ, друзья! Там публикуется намного больше интересного чем в Дзене и Ютубе. Всем МИРа и добра😉🍻