В Латвии наблюдается тенденция смены аграрного профиля с зернового на картофельный. Согласно данным Центрального статистического управления республики, валовой сбор зерновых культур в минувшем сезоне снизился на 16,3% по сравнению с предыдущим годом. Это вызвано низкой урожайностью из-за погодных условий, которая оказалась самой низкой за последние пять лет – всего 34,1 центнера с гектара.
В то же время производство картофеля в Латвии увеличилось на 4,6% и достигло 258,1 тысяч тонн. Этот рост был достигнут при резком снижении площади посадки картофеля с 30,1 тысяч гектаров в 2010 году до 14 тысяч гектаров в 2023 году. Однако, несмотря на уменьшение площади, средняя урожайность картофеля выросла до 184 центнеров с гектара, что является абсолютным рекордом за период после 2020 года, когда с гектара собирали по 208 центнеров клубней.
Такие данные говорят о потенциале развития картофельного сектора сельского хозяйства Латвии. Увеличение производства картофеля при сокращении зерновых культур может говорить о том, что фермеры стремятся сосредоточиться на культуре, которая показала более стабильные результаты и высокую урожайность. Возможно, в ближайшем будущем Латвия действительно сможет сменить акцент в своем сельском хозяйстве на производство картофеля, что принесет дополнительные выгоды и перспективы для развития отрасли.
