Если бы мозг имел возможность выходить из черепной коробки и питаться самостоятельно, то ел бы исключительное сало покрытое шоколадом. - потому что мозг больше всего любит жирное и сладкое. То есть жиры и углеводы.
Мозг на 60% состоит из жиров, а также жиры обеспечивают энергию мозгу и всему телу.
Не путать пожалуйста с плохими жирами, которые есть в жареных пирожках.
Ни смотря на то, что мозг занимает лишь 2% массы тела, потребляет он аж 20% энергии.
Чтобы мозг был счастливый, ему нужен серотонин. А чтобы он синтезировался, нужно кушать триптофан. Есть он в красной рыбе, красной икре, орехах, семечках, сырке и шоколаде.
Если вы их не кушаете, то будете не очень веселыми и сон станет плохим. А еще мыслить будете хуже.
ПРО ДИЕТЫ.
Когда вы садитесь на диету, то вы не худеете. Потому что от голодания мозг входит в режим замедленного обмена веществ, чтобы максимально сохранить жиры в теле и питаться ими, а сжигает в первую очередь белки из мышц.
По статистике, 98% людей, которые выходят из диеты, набирают вес больше исходного. Так мозг от страха пытается набрать больше калорий, если вы вдруг опять решите морить его голодом.
Но это не значит, что мозг не любит диеты. Он любит, когда вы шоколад заменяете гречкой. Насыщенные (вредные) жиры на ненасыщенные жиры и т.д.
В субботу выпущу вторую часть, еще более интересную.