На какие же сорта пал мой выбор в 2024 году?
В этом году я решила немного изменить свой подход к выбору сортов сладкого перца. Я хочу получить ранний урожай, свежие салаты, заготовки на зиму: лечо, маринованный порционный перец, салаты и суповые заправки, а также заморозить фаршированный или под фаршировку перец. Исходя из этого, я сформировала свой список сортов.
Для раннего урожая я выбрала сорта Халиф Ф1 и Джейд Ф1.
Для свежих салатов - Рамиро, красный и желтый сорта.
На лечо я посеяла Лесю, красную и желтую.
Для маринованного порционного перца я выбрала Лисичку, красную и желтую.
Маусик и Дюма - толстостенные малыши, которые подойдут для любого блюда.
Калифорнийское чудо и Снежный барс - для фаршировки.
Я надеюсь, что эти сорта перца меня не подведут и обеспечат урожаем!
От какого перца решила отказаться - от очень крупного. Растет долго, зреет не равномерно. В прошлом году, к концу августа, перечные кусты вымахали уже до 1,7 метра.
А так-то красавчики, да.
Пропущу в этот год, посмотрим, обойдусь ли без них.
Да, чуть позже посею Цицак для уличной грядки. Он не сладкий, слабоострый, единственный из острых перцев, который я высаживаю. Можно было бы написать о нем отдельную заметку, но лень ;)) .