Люблю быстрые пироги, когда всё смешал и в духовку. Продуктов немного, готовится быстро, одни плюсы.
Напишу состав:
Мука -150 гр
Яйца-2 шт
Сахар-100 гр
Масло растительное-50 мл
Молоко-100 мл
Разрыхлитель-10 гр
Ванилин
Пропитка:сгущёнка
Как видите, продукты все простые и доступные.
☑️Первым делом взбиваем яйца с сахаром.
☑️Затем смешиваем муку и разрыхлитель.
К яичной смеси добавляем все жидкие ингредиенты.
Теперь аккуратно порциями всыпаем сухую смесь.
Лопаткой перемешали до однородности. В силиконовую форму выливаем тесто.
Можно в любую, только смажьте маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов, 30-35 минут.
Теперь аккуратно шпажкой делаем отверстия, но не до конца и заливаем сгущёнкой.
Даём минут 15-20 настояться и можно нарезать.
Пирог очень нежный, сочный за счёт пропитки и молочный. С чаем одно удовольствие. Думаю подойдёт и фруктовый сироп, как считаете?
Можно и торт из этого бисквита приготовить, разрезать и крем нанести. Согласны?
Если остались вопросы, посмотрите видео рецепт:⤵️
Попробуйте как-нибудь приготовить. Хорошей Вам выпечки, а также дня и настроения.
#молочныйпирог#выпечка