Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Когда я прикупил этого имперца с выдержкой почти год, то был доволен и счастлив. Однако, как это иногда бывает, дегустация преподнесла сюрпризы...
Тапок пишет:
Монументальный, сухой, классический стаут сваренный специально к 8-ми летию пивоварни, с добавлением перуанского кофе и двух видов обжаренных какао-бобов с острова Бали и Мадагаскара.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 11.9%/31%.
IBU - 55.
Стиль - RIS.
Объём - баночка 0.33.
Цена - 340 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 21.03.2022.
Производитель - ООО "Ситик". г. Санкт - Петербург. Россия(изготовлено по рецептуре ООО "Парадокс Брювери").
Дегустация:
Чернейший цвет. Небольшая, но стойкая пенка, уверенное среднее карбо. В аромате убойнейший и качественный кофе и по - ходу те самые какао бобы с Бали и Мадагаскара, которые я не попробую никогда - нечто необычное и шоколадное. Во вкусе очень заметная кислинка кофе, горький шоколад, кислятинка апельсинового джема, который на печеньки кладут, а потом всё это дело шоколадом заливают))) Благодаря апельсиново - кофейной кислинке алкашка не чувствуется, а плотность ощущается, субъективно, ниже заявленной. В послевкусии опять кислый апельсин, такой - же кофе поначалу, а затем мощная горечь горького шоколада во рту и в горле.
Вердикт:
Начинается и заканчивается всё как надо, однако в середине пивопития кислинка апельсиновокофейная практически доминирует. Интересно, но, увы, на один раз.
Оценка 7.5/10.
