Вы таки будете смеяться, но до сегодняшнего дня я не пробовал ни одного нормального пива от новгородской пивоварни Brewmen - только томатки и кисляки. Но на днях мне, наконец-то, попалось пенное в стиле AIPA под названием HOPPY LIBERTY. Вот его сегодня и заценим.
Сорт, как оказалось, совсем не новый - ему уже пять лет (появился в марте 2019 года). Глянем, что нам о нем расскажут:
Решительно охмеленный, умеренно крепкий американский IPA. Цвет светло янтарный. Охмелен современными сортами хмелей Центениал, Аммарило, Симкое. В аромате тропические фрукты, послевкусие без жёсткой хмелевой терпкости.
Хоспадя, зачем же так издеваться над названиями хмелей? Писали бы на английском, если уж не знают, как написать по-русски.
Банку я вскрыл, когда ей было три с половиной месяца после розлива. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 7%
- Плотность - 18%
- Горечь - 50
- Хмель - Centennial, Amarillo, Simcoe
Пиво золотисто-янтарное, прозрачное. Пены прилично, стойкость средняя.
Аромат весьма слабый, цитрусовый. Во вкусе сладкие фрукты, чуток цитрусовой цедры и легкие хвойные оттенки. Послевкусие сладковатое, с небольшой горчинкой, не тянущей на заявленный уровень. Алкоголь скрыт. Пиво полнотелое и довольно питкое.
Было бы неплохо, но для меня тут перебор со сладостью. Семь баллов.
Брал за 196 рублей в магазине "Беру выходной".
Продегустированное пиво от пивоварни Brewmen:
