Кофейные капсулы прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Согласитесь, что очень удобно закинуть капсулу кофе и уже через 30 сек наслаждаться вкусным кофе.
Капсулы экономят много времени и вы точно будете уверенны, что ваш кофе сварился как надо.
Сейчас большое разнообразие в выборе капсул. Начиная от разновидности регионов, заканчивая уже полноценными кофейными напитками с молоком и различными добавки. На рынке большое разнообразие кофемашин для их приготовления, которые заменяют бариста (например поставить кофемашину в офисе и обеспечить энергетическим напитком своих сотрудников), а так же отлично экономят ваше время во время сбора на работу или приготовлении завтрака. У каждого свои плюсы, кто то ценит постоянство, время и вкус, а кто-то любит разнообразить свои вкусовые предпочтения.
Как использовать кофейные капсулы?
Кофейные капсулы имеют очень простой способ использования, вам просто нужно положить капсулы в специальную кофемашину и нажать кнопку запуска, всего через несколько секунд, машина сварит вкусную чашку кофе.
Кто то скажет, что так же быстро можно сварить растворимый кофе: просто залил кипятком и готово. Но и тут мы вставим свое НО! Капсульный кофе это равномерно молотый, свежий, качественный кофе, который под давлением сварит кофе, как в кофейне. Останется только добавить молоко или сливок, и готово.
Как появилась кофеварка для капсул?
Кофейные капсулы, также известные как капсульный кофе - это кофейные зерна, которые обжариваются и измельчаются до определенной степени тонкости, а затем сжимаются в небольшие пластиковые гранулы высотой около 4 см.
Капсульный кофе был изобретен в 1976 году Nestle, крупнейшей в мире пищевой компанией.
Что?в 1976 году?
Говорят, что Эрик Фавр, изобретатель капсульной машины, наткнулся на необычную чашку эспрессо в римском кафе, где владелец кофейни неоднократно переворачивал ручку, потому что думал, что машина сломана, что позволило много сжатого газа войти в чашку... что привело к разработке капсульного кофе.
Кофейная капсула - это молотый кофейный порошок, запечатанный в небольшой капсуле. Требуется высокое давление и чрезвычайно сильный водяной пар для извлечения эспрессо.
Идея в 1970-х годах опережала свое время, но непродуманный маркетинг NESTLÉ (коммерческий кофе) держал ее в безызвестности на протяжении десятилетий. Так же другие кофейные гиганты, такие как Lavazza, Illy, Mars и Green Mountain, видя преимущества, начинают разрабатывать свои собственные системы для капсульного кофе.
Однако стоит отметить, что отношения между различными брендами капсульных машин такие же, как Apple и Android. Если вы выбрали iPhone, вы не захотите телефон Android.
Это означает, что покупая одну кофе машину - вы не сможете использовать капсулы другого бренда.
Стоп! Мы же не Nespresso!
Но вот в чем дело, если есть спрос - всегда есть предложение. Многие производители сделали свои капсулы совместимыми с кофемашинами Nespresso. И это круто! Ведь теперь каждый уважаемый себя обжарщик может предложить своим покупателям тот кофе, который можно приготовить капсульным методом.
Почему мы пьем кофейные капсулы?
Чтобы получить отличную чашку кофе нужно выполнить несколько шагов: выбрать сорт, помолоть, заварить и т д… или же сходить в кофейню, еще проще. А если вы хотите наслаждаться кофе дома? Взял, нажал, выпил-красота.
Так есть ли какая-либо другая причина, кроме удобства?
Капсульная кофемашина использует нужно количество воды, ее температуру, правильное давление- всё это дает гарантию качества в ежедневном приготовлении кофе.
Кстати еще один не очевидный плюс, это размер капсульной кофемашины. Просто вспомните как выглядит профессиональная рожковая кофемашина и подумайте, где бы в вашем доме она могла встать. Да-да есть автоматические кухонные кофе машины, скажете вы, но это другая история, другой способ приготовления. Об этом в след раз. В любом случае, капсульная кофемашина имеет очень маленький размер, идеально вписывающийся в интерьер дизайн, и отличная, не высокая цена (вот еще одно весомое отличие от автоматической кофемашины). По-моему плюсы очевидны.
Преимущество:
- Кофейные капсулы легко приготовить, просто положите таблетки в кофемашину.
- Быстрое время приготовления кофе. Чтобы насладиться кофе, вам понадобится 1 минута времени
- Кофейные капсулы, сваренные машиной, имеют отличный вкус, более насыщенный.
- Кофейные капсулы имеют много разновидностей, которые можно выбрать в соответствии с вашими предпочтениями или легко менять ежедневно.
- Разнообразие в выборе вкусов
Минусы:
- Цена довольно высока, и необходимо купить специализированную кофемашину.
- Утилизация использованных капсул
- Недостаточно свежий
По сравнению с зернами, молотый кофе, конечно, не такой свежий, как свежие обжаренные зерна
НО капсулы запечатываются азотом, что увеличивает срок годности до 12 месяцев. По- моему достаточно большой срок, что бы успеть насладиться кофе.
- Ограниченный способ приготовления
В классических кофемашинах неспрессо есть возможность приготовить 2 напитка- эспрессо и лунго, но большинство потребителей кофе предпочитают кофе с молоком или сливками, поэтому приходится обзавестись дополнительными гаджетами для работы с молоком.
- Несовместимость разных видов капсул
Почти все капсульные системы являются бизнес-моделью с замкнутым контуром. Другими словами, если вы купите эту машину, вы будете вынуждены использовать капсулу, изготовленную этим производителем. Но тут я сразу оговорюсь, сейчас многие производители кофе, используют систему в свою сторону. Т е берут капсулу аналогичного размера и упаковывают свой кофе, что бы капсула была совместима с конкретным видом кофемашины.
Разработка кофейных капсул изменила употребление кофе, подкрепив растущую популярность самых отличительных напитков, крепкого и маленького черного кофе, также известного как эспрессо. Кофе можно заваривать различными способами, но эспрессо- это основа любых кофейных напитков, что дает большой полет фантазии в приготовлении. А так же выпить эспрессо- это самый действенный способ, что бы взбодриться. Черный кофе варится под большим давлением. Он заставляет горячую воду в мелко измельченные кофейные зерна всего за двадцать пять секунд, и в результате будет чистая порция кофе.
Как использовать кофейные капсулы?
Гермитически скрытая кофейная капсула помещается в специальное отверстие в кофемашине, после чего опускается крышка и кофе начинает готовиться. После набора нужной температуры воды- под давление начинает готовиться кофе, после сигнала поднимается крышка и извлекается капсула. Ее нужно утилизировать.
Кофейные капсулы, которые широко доступны и теперь являются обычными для многих любителей кофе, можно приобрести практически везде. Не требуется мерных ложек, весов, градусника и много времени для заваривания. Не только это, но и формат кофейных капсул сохраняет кофе свежим, так как он не подвергается воздействию света и воздуха. Если вы любите кофе, это одна из лучших инвестиций, которые вы можете получить.
Как узнать, испортились ли мои кофейные капсулы?
Лучший способ узнать наверняка - это через ваши вкусовые рецепторы. Однако, прежде чем продегустировать, проверьте на предмет физических признаков, таких как:
- Сломанная упаковка
- Разорванная или свободная фольга
- Проколотые отверстия в крышке
.
Как сохранить кофейные капсулы свежими?
Храните кофейные капсулы правильно
Правильный способ хранения кофейных капсул - это держать их подальше от воздуха и влаги. Также рекомендуется держать их подальше от прямых солнечных лучей или тепла, чтобы избежать преждевременного порчи. Оставьте их в упаковке или расположите в специальном ящике или стеллаже для хранения.
Покупайте только то, что вам нужно
Еще один полезный совет - купить только то, сколько кофе вам нужно за раз, например, в течение недели или месяца. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о том, что срок годности ваших кофейных капсул истечет в ближайшее время. Просто убедитесь, что вы покупаете свежие запасы для максимального срока хранения.
Заморозьте свои кофейные капсулы
Большинство кофейных капсул и капсул упакованы с использованием передовых методов, таких как вакуумное герметизация и впрыск азота, чтобы сохранить их свежими в течение нескольких месяцев.
Тем не менее, нет ничего плохого в том, чтобы заморозить кофейные капсулы, если вы хотите сохранить их дольше.
При заморозке сначала убедитесь, что вы проверили наличие проколов, отверстий или разрывов в уплотнении крышки.
Правильно утилизируйте кофейные капсулы
Прежде чем выбросить использованные капсулы в мусорное ведро, сначала удалите все содержимое. Утилизируйте пластиковые кофейные капсулы в соответствующий мусорный бак, чтобы они были переработаны.
Это также гарантирует, что они не попадут на свалки, где им потребуется не менее ста лет для разложения.
А кофейный жмых можно использовать для приготовления скраба или для удобрения ваших домашних растений
Вывод
Кофейные капсулы - это популярный и удобный способ насладиться кофе, не беспокоясь о том, что он испортится в ближайшее время.
И мы, как говорится, в ногу со временем. В нашем интернет-магазине вы можете попробовать 3 разных вида капсул, которые точно дадут вам возможность сэкономить ваше время и насладиться свежим, бодрящим и вкусным кофе.
