Всем привет! Помните пиво Трифон IPA от кировской пивоварни Вятич? Был такой очередной "убийца" Волковской IPA. Оно вернулось! Увидел на прошлой неделе в Русбиршопе и сразу же купил баночку на дегустацию (раньше была брутальная бутылка, а сейчас брутальненькая баночка, но это в плюс дегустатору, меньше отравы придется потреблять).
Производитель обещает золотые горы в лице хмелей Cascade и Mosaic и импортных солодов. Зацените скрин с официального сайта:
Я думал, что эта реинкарнация новинка, но нет: пиво произвели в августе прошлого года. Даже Петросян уже не смеется.
Теперь взглянем на состав. Карамельный солод в составе Американской IPA. Зачем он здесь? Я не хочу пробовать, если честно. Надо было замутить челлендж дегустация Трифона в обмен на 1000 лайков, но уже поздно. Да и фирма Альбатрос давно закрылась. Приступаем к пивопробам:
Трифон IPA. American IPA (заявлено именно так), abv. 5,9%, энс 15%, уровень горечи 50 ibu, стоимость 68 рублей в Русбиршопе. Состав: вода, ячменный светлый солод, пшеничный солод, карамельный солод, хмелепродукты. Произведено: Вятич (Киров). Дата розлива: 15.08.2023 (за полгода до дегустации).
Цвет мутноватый и даже янтарный. Аромат пустой, слегка солодовый, почти как у Охоты Крепкой. Вкус. Хотя это слишком громкое слово. В подобие вкуса ощущается солод и горечь. В послевкусии только горечь. И всё. А горечь то не приятная, таблеточная. Горькая водичка. Раньше в бутылках варили тоже самое. Зачем варите снова такое же? Для кого? Столько много вопросов и так мало ответов. В унитаз к скибиди! Если увидите где-нибудь Трифон IPA, ни в коем случае не покупайте эту пародию на крафтовое пиво!
Моя оценка: 1 туалетный скибиди из 5.
Всем спасибо за внимание. Ставлю лайк тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном "пятничном" чате, присоединяйтесь, будет интересно!
