Всем привет! Сегодня будем готовить "фирмочку" на любой праздник: день рождения, новый год, ну или простой прием гостей.
Салатик простецкий, но оч вкусный, рекомендую.
Погнали!
Нам понадобится:
- Майонез - 8 ст. ложек;
- Сыр тертый - 300г.;
- Сухарики - 1 упаковка (большая);
- Приправа для курицы - 4 ст. ложки;
- Чеснок - 1 шт.;
- Индейка или Курица филе - 500г.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Морковка - 1 шт.
Сам рецепт:
1. Лук режем мелкими кубиками.
2. Морковь трём на терке
3. Морковь и лук ставим на средний огонь (5🔥) до появления золотинок. Жарим на оливыче или подсолнечном масле. Как только приготовилось берем большую тару и пересыпаем.
4. Индейку или курицу нарезаем мелкими кубиками.
5. Отправляем жариться прям на ту же сковородку где только что были лук и морковочка, не помыв. На среднем огне (5🔥) до состояния белого цвета.
6. Добавляем приправу для куры и перемешиваем. И жарим так минут 5-7 до появления золотинок.
7. Как только приготовилось, закидываем к морковке и луку в большую тару и перемешиваем.
8. Добавляем тёртый/раздавленный чеснок и перемешиваем.
9. Ждем пока остынет и добавляем тертый сыр. Я люблю Голландский. Но тут на твоё усмотрение. Перемешиваем.
10. Заливаем все мазиком. Перемешиваем
11. В итоге должно получиться нечто подобное.
12. Перед употреблением добавляем Кириешки или аналог и кушаем.
13. Готово
Рекомендация: Мне нравится данынй салат больше всего с мякотью бедра курицы, но с индейкой тоже хорошо, очень хорошо.
Приятного аппетита! По-Рыбаковски - значит нравится всем.