Как это ни странно, но первое пиво от этой пивоварни, которое я попробовал было безалкогольным. Это был NE IPA и мне он понравился! По этому, был вопрос лишь времени, когда я PROдегустирую алкогольный вариант.
В очередной раз, зайдя в "Перекрёсток" мой взгляд зацепился за банку с интересным названием "Первый Авиатор". Ого, да это ещё и Air Session IPA! Надо брать!
Пиво поставляется в алюминиевой банке объёмом честных 0.5 л. Оформлена неброско, но с явным намёком на крафт.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные. Начальная плотность сусла 12%. Алкоголь 4.5%.
Пена высокая и крупная, но на удивление достаточно стойкая.
Цвет соломенный, мутноватый.
Аромат солодово хмелевой, но хмель какой то не привычный для IPA.
Вкус сладковатый, с четкими нотками тропических фруктов.Легкая горчинка и кислинка. Газация приличная, но не превышает разумного. В послевкусии горечь становится более явной и появляется легкая кислинка.
А теперь по простому - пиво вкусное, насыщенное, хмелевое, но совсем не агрессивное. Скорее всего понравится многим. Мне понравилось, точно рекомендую к покупке!
Всем теплого весеннего солнца!
Спасибо, что дочитали!
Если понравилось, ставьте 👍
Пишите в комментариях, как вам пивоварня "Бакунин"? А тем кто ещё не подписан на канал, рекомендую сделать это!