Найти в Дзене
Качество в подарок

Мастера маскировки: 3 категории продуктов, которые подделывают чаще всего

Оглавление

У Подсолнуха есть слабость, в которой ему стыдно сознаться даже друзьям. Он обожает криминальные шоу! В его любимой передаче разоблачают недобросовестных производителей, выводят на чистую воду особо опасные продукты и распутывают загадочные преступления на полках магазинов.

Недавно он посмотрел выпуск о продуктах-мошенниках, которые являются совсем не теми, за кого себя выдают.

Преступник №1. Мед

К участию в передаче всегда приглашались эксперты, которым Подсолнух доверял как себе. Например, в этом выпуске представители Роскачества подтвердили, что мед — один из самых хитрых преступников. Производители часто указывают вид меда недостоверно и фасуют в банки подсолнечниковый мед, который выдает себя за цветочный или липовый.

По данным Роскачества, на рынке встречаются и более грубые подделки. Производители пользуются тем, что в законодательстве отсутствует четкое определение меда и не указаны методы выявления фальсификата. Поэтому они добавляют в продукт сахарный сироп и патоку, чтобы увеличить его массу.

Подсолнуха очень возмутил этот факт. Он-то думал, что если купить мед на рынке, он 100% окажется натуральным. Однако оказалось, что именно на ярмарках продавцы чаще всего и обманывают покупателей.

Кроме того, эксперты предупредили, что мед часто спекулирует своим местом рождения.

-2

В этих регионах действительно самые подходящие геоклиматические условия для его производства. Однако часто реальное происхождение меда не совпадает с тем, что указано на упаковке.

Преступник №2. Молочная продукция

О том, что с молочной продукцией нужно быть начеку, Подсолнух знал уже давно. Передача лишь подтвердила его опасения. Эксперты предупредили, что под именами «творог», «сметана» и «сыр» часто скрываются молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира. Молоко же часто разбавляют сывороткой и водой или готовят из специального порошка с добавлением эмульгаторов. По вкусу фальсифицированные молочные продукты сложно отличить от настоящих, но пользы в них в разы меньше.

В выпуске много говорилось о способах борьбы с рынком контрафактной молочной продукции. Введение специальной маркировки и обязательной регистрации в системе «Честный знак» помогло снизить количество подделок, однако они все еще довольно часто встречаются в магазинах и норовят обмануть покупателей.

Подсолнух, закалённый криминальными шоу, всегда читал составы молочных продуктов. Если в списке ингредиентов попадались ароматизаторы, загустители, крахмал и прочие добавки, он ставил товар обратно на полку.

-3

Он добровольно принял участие в передаче, прошел детектор лжи и лабораторные тестирования, чтобы подтвердить: в его составе — только молоко и закваска.

Преступник №3. Орехи

Орехи часто образуют большие преступные группировки и продаются в огромных упаковках. Среди них часто прячутся другие бандиты, в том числе опасная пищевая моль. Из-за нее у человека могут развиться аллергия, ринит, конъюнктивит, дерматит и бронхолегочные заболевания.

Сами орехи тоже опасные ребята. Они быстро окисляются и начинают горчить, но это еще полбеды. При нарушении условий хранения в них образуются афлатоксины, которые снижают иммунитет и поражают печень. В больших количествах они могут быть опасны для жизни.

Под видом орехов совершают преступления многие злоумышленники. Токсичные абрикосовые семечки порой выдают себя за миндаль. А под ореховой скорлупой часто скрывается пустота или старое высохшее ядрышко.

Подсолнух не на шутку испугался.

-4

Эксперты посоветовали покупать их в небольших герметичных упаковках. А при наличии белого налета, пятен на ядрышках и горького привкуса от орехов лучше держаться подальше.

Когда передача подошла к концу, Подсолнух даже удивился, каким полезным оказался выпуск. Всё-таки и от криминальных шоу есть толк. Они знакомят тебя с разными махинациями, помогают не попасться в руки мошенникам и не купить некачественный продукт.

Erid: LjN8KFD81

Реклама. ООО «ТК ЛЕТО». ИНН 7327067461