Зерновые кексы представляют собой прекрасный вариант для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Объединяя в себе вкус и пользу для организма, они являются идеальным выбором как для перекуса в течение дня, так и для включения в состав обеда или завтрака.
Для приготовления зерновых кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1,5 стакана муки (пшеничной или комбинированной)
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 0,5 стакана коричневого сахара или меда
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 0,5 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 0,5 стакана растительного масла (кокосового или оливкового)
- 0,5 стакана йогурта (обычного или греческого)
- 1 стакан изюма или других сухофруктов
- 0,5 стакана орехов или семян
- Ванильный экстракт и приправы (по желанию)
Как приготовить:
Предварительно разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кексов.
В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, разрыхлитель, соль и приправы по желанию.
В другой миске взбейте яйца, добавьте растительное масло, йогурт и ванильный экстракт (по желанию).
Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов к жидким, тщательно перемешивая.
Добавьте изюм и орехи, равномерно распределив их по тесту.
Наполните формочки для кексов тестом на 2/3 объема и выпекайте около 20-25 минут.
Овсяные хлопья являются отличным источником растворимых и нерастворимых волокон, помогающих поддерживать здоровье пищеварительной системы и уровень холестерина.
Орехи и семена богаты жирными кислотами, белком и витаминами, способствуя общему здоровью и благополучию.
Изюм и другие сухофрукты добавляют натуральную сладость и антиоксиданты, обогащая кексы питательными веществами.
Калорийность:
В зависимости от используемых ингредиентов и размера порций, каждый зерновой кекс содержит примерно от 150 до 200 калорий.
Зерновые кексы - это не только вкусное угощение, но и полезный источник энергии и питательных веществ. Добавьте их в свой рацион, чтобы наслаждаться вкусом и поддерживать свое здоровье!
Приятного аппетита!
С вас подписка на канал и пальчик вверх за мои труды!