В отделах здорового питания упаковки пестрят надписями «Без сахара!» Многие их покупают в надежде улучшить свой рацион. И даже, если кто-то посмотрит состав, то слово фруктоза уверенно ассоциируется с фруктами и здоровьем. Но это не так.
🍀Фруктоза – это простой углевод, который широко применяется в промышленности как подсластитель. Она не поднимает уровень глюкозы в крови так, как это делает обычный сахар.
Поэтому, считается якобы безопасной для здоровья, но есть нюанс.
❗️Дело в том, что метаболизировать фруктозу может только печень. И при ее избытке орган не справляется и происходит повреждение клеток печени.
Потребление фруктозы – основная причина возникновения неалкогольной жировой болезни печени.
По мнению некоторых исследователей, метаболиты фруктозы сопоставимы с метаболитами алкоголя и приводят к идентичным токсичным реакциям и повреждают клетки печени.
Исключите из питания сладкие напитки, десерты для диабетиков и прочие продукты, в составе которых увидите фруктозу.
Будьте здоровы❤️