Почти в 800 школах Татарстана были выявлены нарушения в организации школьного питания начальных классов. Как сообщает Роспотребнадзор республики, с начала 2023 года в ходе проверки 936 школ в 787 вскрылись нарушения. Об этом сообщает пресс-служба управления республики.
Среди нарушений были зарегистрированы случаи загрязнения микробами готовых блюд, занижения калорийности блюд, недовеса порций, занижения температуры готовой пищи на раздаче и на столах у детей, а также высокий «индекс несъедаемости», свидетельствующий о низком качестве и привлекательности пищи.
Кроме того, Роспотребнадзор проверил 20 поставщиков продуктов питания и 3 комбината питания. По фактам нарушений ООО «Торговый Дом «Ягодная Слобода» в поставках мясной продукции, выявленных Управлением при проверках, было проинформировано АО «Агентство по государственному заказу Республики Татарстан» и Госкомитет по госзакупкам Республики Татарстан. На Агрегаторе «Биржевая площадка» деятельность указанного поставщика была заблокирована, сказано на сайте управления.
]]>