На землях Восточной Андалусии, в предгорье Сьерра-Невада расположен древнейший город Испании – Гранада.
В прошлые века это была столица мавританского королевства, в настоящее время – центр одноименной провинции. Гранаду называют «душой» Андалусии, в которой переплетается несколько культур. Впечатляющие старинные традиции дополняются архитектурными шедеврами эпохи Возрождения, соседствующими с современными открытиями.
Католические короли смогли отвоевать Гранаду у арабов в 1492 году. Однако арабское влияние до сих пор ощущается во всем – архитектуре, национальной кухне, традициях.
Среди провинций Королевства Испания Гранада занимает 15 место по количеству жителей.
Кто прославил Гранаду
Эта небольшая «страна в стране» дала миру целый ряд известных людей. Уроженцем этого края в 1504 году стал Луис Де Гранада – величайший мистик Испании, монах-доминиканец, испанский богослов.
В 1865 году здесь родился Анхель Ганивет – знаменитый писатель, имя которого значится в группе творческих личностей «поколения 98 года».
Продолжает список знаменитых людей гранадской земли Аяла Франсиско – писатель, эссеит, социолог, переводчик. Он родился в 1906 году.
Прославил свою «малую родину» и Энрике Моренте - всемирно признанный лучший исполнитель традиционного стиля пения фламенко.
Гранада гастрономическая
Все путешественники, хоть раз побывавшие в этом дивном месте, восхищаются местной кухней. Чаще всего в числе гастрономических изысков представлены блюда испанские или интернациональные. Но местные кулинары даже самому известному яству придают собственный национальный оттенок.
За гастрономическими впечатлениями ехать далеко не нужно. В каждом ресторане или кафе посетителей угощают всевозможными сытными и вкусными блюдами с традиционным колоритом.
В зимнее время здесь пользуются популярностью похлебки – наваристые густые супы из овощей, фасоли с мясом и колбасами.
Национальным блюдом Гранады признана тортилья – разновидность омлета. Ингредиентами, характерными для этого яства, являются яички и мозг барана.
Еще одна гастрономическая уникальность - ремохон. В этом салате сочетаются совершенно разные по вкусовым качествам ингредиенты - соленая вяленая треска, сладкие апельсины, оливки, острый перец и чеснок. Смесь из составляющих компонентов получается пикантной, сытной и необычной.
Что касается выпечки и сладких блюд, то в Гранаде любят пирожки с тыквой, печенье с миндалем и инжиром, различные пирожные и торты.
Восточный шарм Гренады
Гранада славится историческим наследием мавританского периода, особым восточным шармом.
Каждая эпоха оставила на этой земле свой след в виде дворцов, фонтанов, церквей, архитектурных комплексов.
Альгамбра - древняя крепость, впечатляющий дворцовый ансамбль периода правления Гранадского эмирата.
Замок признан самым знаменитым сооружением архитектуры времени царствования династии Насридов. В единый комплекс Альгамбры входят мечети, дворцы, фонтаны, водоемы, жилые и административные постройки в окружении ландшафтных садов и парков.
Подробнее об этом историческом шедевре мы писали здесь.
Квартал Скрамонте
Местность находится в историческом районе Альбайсин. На склонах гор, в пещерах, в 15 веке жили цыгане. Бытует легенда, что именно испанским «гитанос» удалось создать уникальное певческое искусство «фламенко».
Старинные пещеры оборудованы по-современному. В некоторых еще живут люди. В самых больших устроены музеи и залы для концертов фламенко.
Арабский квартал Альбайсин
Район расположен в самом историческом центре города. Его история длится уже около 700 лет.
Однако время не наложило отпечатки на этот квартал – все такие же каменные узкие улочки с брусчаткой, белые домики, цветочные дворики, маленькие таверны. С холма открывается живописный вид на дворцовый комплекс Альгамбра и городские окрестности.
Кафедральный собор
В память об освобождении Испании от власти мавританских правителей католики решили построить большой христианский храм. В облике Кафедрального собора уникальным образом переплетается несколько стилей храмостроения – готики, классицизма, барокко, эпохи Возрождения.
Гранадское Медресе
В 14 веке король Юсуф 1 основал мавританскую школу. В Средних веках здесь преподавали многие дисциплины, работали лучшие мыслители того времени. В 1500 году школу закрыли. Когда здание перешло во владения Университета, там открыли Академию изящных искусств.
Арабские бани
На развалинах средневекового хамама восстановлен банный комплекс с великолепными историческими интерьерами и мавританскими ритуалами принятия ванн.
Парк наук
Объект представляет собой современный музей и площадку для экспериментов. На территории расположены тематические залы, планетарий, обсерватория, сад бабочек, аттракционы.
Как добраться до Гранады
Город располагает аэропортом «Гранада-Хаэн» имени Гарсиа Лорки, где садятся самолеты, доставляющие пассажиров из крупных испанских городов и столиц Европы. До центра можно доехать пригородным автобусом.
Бывалые путешественники рекомендуют более выгодные рейсы – через воздушные гавани Севильи или Малаги. Оттуда за 1,5 – 2 часа можно доехать до Гранады на комфортабельном автобусе.
В аэропорту и на вокзалах работают пункты проката автомобилей.
В Испании арендованные машины – явление довольно распространенное. Автомашину можно взять в аренду при наличии международных прав и банковской карты.
Автобусные маршруты связывают Гранаду со многими испанскими городами. Ближайшие – Кордова, Мадрид, Малага. Добраться до исторического города, к примеру, из Мадрида, можно за 5 часов.
Национальная ж/д компания обеспечивает железнодорожные перевозки в Гранаду практически со всех крупных городов страны. Скоростные поезда типа АВЕ прибывают на платформы ж/д вокзала, расположенного в центре города.
Связывает Гранаду с другими городами и сеть автобусных маршрутов, предоставленных национальным перевозчиком, компанией ALSA.
Планируете отдых в Испании? Не забудьте включить в маршрутный лист посещение аутентичного и колоритного города Гранада.
Ознакомьтесь с богатейшим историческим наследием, полюбуйтесь уникальным сочетанием древности и современности.
Всем спасибо за внимание! Подпишитесь на канал!