В этой статье мы рассмотрим причины и последствия весеннего авитаминоза, расскажем, как его предотвратить, а также дадим рекомендации по изменению рациона, которые помогут насытить ваш организм витаминами и полезными микроэлементами.
Весенний авитаминоз — это состояние, характеризующееся недостатком витаминов и минералов в организме, чаще всего возникающее после зимнего периода, когда употребление свежих фруктов и овощей было недостаточным, а общий уровень активности и солнечного света был снижен. Этот дефицит в питательных веществах может привести к ряду негативных последствий для здоровья. Появляется слабость, подавленное настроение и сонливость, отмечается снижение концентрации внимания и нарушение памяти, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, кровоточивость десен, плохо заживающие трещинки в уголках рта, а порой даже судороги и мышечная боль.
Причины весеннего авитаминоза:
1. Недостаточное питание: Зимой ограничен доступ к свежим фруктам и овощам, важным источникам витаминов;
2. Изменения в рационе: Потребление тяжелой, жирной пищи без достаточного количества питательных веществ;
3. Недостаток солнечного света: Меньшее количество солнечных дней в зимний период ведет к дефициту витамина D;
4. Уменьшенная физическая активность: В зимний период меньше двигаемся, что влияет на обмен веществ и питание клеток;
Все эти причины приводят нас к не самым приятным последствиям, избежать которых можно прислушавшись к советам доктора Кутушова.
"Во-первых, очень важно увеличить объем потребления свежих фруктов и овощей, богатых витаминами и минералами, так как зимой организм испытывает дефицит полезных веществ. Далее следует пить достаточное количество воды для поддержания обмена веществ и выведения токсинов из организма. Ну и в конечном счете, я рекомендую проводить больше времени на свежем воздухе, чтобы в солнечные дни синтезировать витамин D”, - заявляет Михаил Кутушов.
Какие продукты нужно включить в рацион при авитаминозе?
При авитаминозе, возникающем из-за дефицита витаминов и минералов в организме, коррекция питания играет ключевую роль в восстановлении и поддержании здоровья.
1. Фрукты и овощи:
Они являются основным источником витаминов, особенно витамина C, A и группы B. Употребление цитрусовых, ягод, темно-зеленых овощей и моркови поможет заполнить недостающие витамины;
2. Злаки и зерновые продукты:
Полезны для обогащения питания витаминами группы B и минералами. Отдайте предпочтение цельнозерновым хлебцам, кашам, овсянке;
3. Белковые продукты:
Включите в рацион птицу, рыбу, яйца, бобы, тофу, чтобы обеспечить организм витаминами и минералами.
4. Орехи и семена:
Семечки подсолнечника, миндаля, орехи — отличные источники витаминов E, минералов и здоровых жиров.
5. Молочные продукты:
Молоко, йогурт, творог — обеспечат кальцием, витамином D, белком и другими необходимыми элементами.
6. Зеленые листовые овощи:
Шпинат, капуста, брокколи — богаты витамином K, важным для здоровья костей и крови.
7. Ферментированные продукты:
Кефир, йогурт, квас — они могут помочь лучшему усвоению питательных веществ.
Следуя рекомендациям по правильному питанию, активному образу жизни и уходу за собой, можно успешно бороться с весенним авитаминозом и поддерживать здоровье в период смены сезонов.
При наличии указанных симптомов лучше проконсультироваться с врачом для дополнительного обследования, коррекции диеты или приема витаминов.