Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком
Ингредиенты:
Куриная грудка - 150 г
Брокколи - 300 г
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 г
Лук зеленый - 50 г
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Смазать маслом форму для запекания.
2. Разогреть духовку до 190 градусов.
3. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
4. На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать.
5. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зелёный лук.
6. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
7. Распределить яичную смесь равномерно.
8. Выпекать 40-45 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита! Ваши рецепты на каждый день.