Вам понадобится : Фарш 450 грамм 1/2 морковки 70 грамм сыра плавленного колбасного копчёного 2 зубчика чеснока Зелень укропа 1 яйцо Специи Сделайте фарш без добавок ( + 2 зубчика чеснока + 1 луковица) Посолить, добавьте специю для мяса 1 ст. ложка соуса чили сладко - кислого Смешайте фарш Возьмите лист, застелите его плёнкой для запекания. Выложите фарш на лист и распределите, не более 1.5 см. Сделайте фарш - начинку Потрите сыр плавленый колбасный копчёный Добавьте рубленный чеснок и зелень. Потрите морковь добавьте в начинку Далее разбейте 1 яйцо Добавьте 1 ст. ложку майонеза Смешайте начинку Посолить, поперчить Смешайте начинку. Лист с мясом запеките 15 минут - 190 градусов. Потом достаньте , немного остудите и выложите начинку Распределите начинку по всей поверхности фарша. Осторожно заверните рулет Поставьте выпекать ещё на 35 минут. Рулет готов. Остудить и осторожно снять плёнку. Есть его нужно холодным. Это очень вкусно, лучше чем колбаска на завтрак