Этот рецепт настоящая находка, несмотря на то, что он очень простой и все продукты для него максимально доступные.
Его можно приготовить проста на ужин, как закуску для просмотра любимого фильма или сериала и даже к приходу гостей.
Ингредиенты
- Печень куриная (можно любую другую) - 500 грамм;
- Бекон (сырой или копченый) - 1 упаковка (350 грамм).
Для соуса
- Сок лимона - 3 ложки столовые;
- Соевый соус - 3 ложки столовые;
- Чеснок - 3 - 5 зубчиков;
- Мед - 1 ложка чайная;
- Паприка - 1/2 ложки чайной;
- Перец черный - по вкусу.
Как готовить
Сначала нужно приготовить соус-маринад для чего смешать все названные выше ингредиенты и хорошо перемешать. соль добавлять не следует, иначе есть риск пересолить блюдо.
Печень нарезать небольшими кусочками и перемешать с маринадом. Дать помариноваться кусочкам, как минимум полчаса, а лучше пару часов.
Затем каждую полоску бекона разрезать пополам, завернуть каждый кусочек печени в него, для надежности скрепить зубочисткой.
Выложить в форму для запекания, поверх смазать оставшимся соусом.
Убрать в разогретую до 200*С духовку на 20 - 25 минут.
Печень получается очень вкусная, сочная и нежная. Можно есть как в горячем виде, так и уже остывшем.
Подавать с любимыми соусами.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках.