Очень лёгкий и простой в приготовлении салат:
Ингредиенты для салата:
- Огурец 1 шт.
- Редис 5 шт.
- Пекинская капуста 4-5 крупных листьев
Для заправки:
- Укроп 1 пучок (можно взять и/или петрушку)
- 1 некрупный авокадо (или половинка большого)
- Оливковое масло 2 столовых ложки
- Сок лимона 2 столовых ложки
- Соль по вкусу (я ещё могу добавить немного молотого перца)
Приготовление салата:
Тщательно помыть и очистить все ингредиенты для салата. Нарезать все продукты кусочками, капусту мелко нашинковать. Выложить всё в глубокую посуду.
Приготовление заправки:
Помыть укроп и почистить авокадо. Сверху влить масло, соль, лимонный сок и перемолоть в блендере до однородной массы.
Заправить овощи соусом!
Приятного аппетита! 🌿
Подписывайтесь на канал! Новые публикации каждый день.
Фото подготовлено с помощью freepik.