Скоро московский рынок общепита придут завоевывать «Rимляне» — как пишут «Ведомости», это новая сеть кафе от «ВкусВилла». Не так давно ритейлер уже начал открывать собственные корнеры «Сгоряча».
В середине декабря прошлого года компания подала заявку на регистрацию бренда «Rимляне», основным профилем которого указана «деятельность ресторанов и кафе». А в начале марта в базах появилось новое юрлицо — ООО «Римляне», созданное компанией «Проектный офис» — структурой «ВкусВилла». Ей в компании принадлежит 80%, оставшиеся 20% — гендиректору ООО «Римляне» Георгию Королеву.
Сам «ВкусВилл» пока не комментирует планы, хотя представитель сети подтвердил, что ритейлер тестирует «новый проект в общепите».
«Москвич Mag» нашел сайт «Rимляне», который оформлен в стиле «ВкусВилла». Там указано, что это будет сеть городских пиццерий, а первая точка откроется уже скоро на Неглинной — в доме между Нижним Кисельным и Звонарским переулками, возле «Братьев Караваевых».
Из анонса в телеграм-канале нового проекта (да и из его названия) можно узнать, что пицца будет римская. А продавать ее будут по кусочкам, как на фудкортах. В меню планируют добавить сэндвичи «на фирменном тесте», десерты и выпечку от «друзей-кондитеров».
Интересно, в каком формате будет работать новое заведение — в доме по указанному адресу есть только совсем крохотные помещения на первом этаже. Либо это будет полноценное заведение на втором этаже, либо кафе в формате еды навынос.
Фото: GrumJum/shutterstock.com