Органическое хозяйство ГК «ЭкоНива» увеличило надои за сутки в 1,5 раза
Воронеж. 11.03.2024. ABIREG.RU – Органическое предприятие «Савинская Нива», входящее в группу компаний «ЭкоНива», нарастило производство сырого молока и повысило продуктивность собственного поголовья, сообщили «Абирегу» в пресс-службе агрохолдинга.
Рост показателей стал возможен благодаря успешному эксперименту по улучшению питательности кормов, а также завершению конверсионного периода у поголовья, завезенного в хозяйство летом 2023 года. Это позволило увеличить суточные надои на 50%.
«Савинская Нива» собрала первый урожай органических кормовых бобов в 2022 году. В следующий сезон, опираясь на успешный опыт, было решено произвести производственную проверку – под посевы отвели 250 га. Выращенные в 2023 году кормовые бобы обеспечили коров качественным источником белка на весь зимний период. Также хозяйство продолжало внедрение в рацион животных измельченного льна – ценного источника омега-3 жирных кислот, в частности альфа-линоленовой. Это вещество незаменимо в питании людей и животных. Лен обладает многими полезными свойствами: помогает защитить слизистые оболочки и является отличным источником энергии благодаря содержанию до 40% жиров.
Также в конце января 2024 года завершился переход от традиционного животноводства к органическому для поголовья, которое прибыло в «Савинскую Ниву» в июле 2023 года. Тогда в хозяйство привезли 108 нетелей, 115 телок и шесть быков симментальской породы. Животные успешно адаптировались к новым условиям, нетели дали потомство. Сейчас в «Савинской Ниве» порядка 430 фуражных коров.
«К моменту приезда нового поголовья мы получали около 4,5 тонны органического молока в сутки, а по итогам прошлого года среднесуточные надои выросли до 5 тонн. Сейчас мы получаем порядка 6,8 тонны. При этом анализ данных показывает, что главным фактором прироста стало не столько увеличение поголовья, сколько внедрение новых культур в рацион животных и общее улучшение качества кормов. После завершения уборки мы проанализировали опыт 2023 года и намерены в следующем сезоне получить более высокий результат», – заявил директор «Савинской Нивы» Валерий Гущин.
Предприятие «Савинская Нива» расположено близ деревни Савино Мосальского района Калужской области. В 2015 году оно завершило переход к органическому сельскому хозяйству, которое базируется на принципах защиты экосистемы и здоровья человека. Органическое животноводство и растениеводство, которым занимается «Савинская Нива», регламентировано строгими нормами и правилами. Поголовье скота здесь находится на беспривязном содержании в максимально естественных условиях. «Савинская Нива» сертифицирована на соответствие российским и европейским стандартам органического производства.