В Волгоград пришла Масленица, а значит настала пора главного весеннего лакомства — блинов. Стоимость их приготовления растет год от года, говорят статистики. Смотрим, как изменился блинный индекс в 2024 году. 11 марта стартовала масленичная неделя, которая продлится до воскресенья, 17 марта. Эксперты компании Bankiros.ru посчитали, во сколько обойдется приготовление 20 блинов (без начинки) в разных регионах России. Стоимость рассчитывалась на основе данных Росстата. За основу были взяты цены на 1 литр молока, 2 куриных яйца, 500 граммов пшеничной муки и 100 граммов сахара. Ложку растительного масла и щепотку соли эксперты в расчет не брали. Выяснилось, что на приготовление 20 «пустых» блинов в Волгоградской области придется потратить 126 рублей. Это на 12 рублей больше, чем годом ранее. В 2023 году стопка блинов стоила 114,1 рублей. То есть за год рост составил около 10%. Изменение цены обусловлено в первую очередь скачком цен на яйца. Если в 2023 году два яйца стоили 13,8 рублей, то с
Блинный индекс: сколько стоит приготовить порцию лакомства к Масленице
11 марта 202411 мар 2024
2
1 мин