Для любознательных В XVII столетии пахлава участвовала в турецком военном параде - в честь праздника священного Рамадана. Солдаты пронесли на поднятых руках огромные подносы со сладостью через центральные улицы столицы. Кстати, если вы хотите достичь оригинального результата при выпечке этого десерта, то для приготовления сиропа, которым пропитывают пахлаву, необходимо использовать следующие продукты – розовую воду, настойку из лепестков цветка апельсина (обычная вода не допустима) и, конечно же, натуральный цветочный мед и сахар. Пахлава считается тяжелым десертом, и чтобы не причинять тяжести организму, ее следует запивать чаем из листочков мяты.
Для любознательных
В XVII столетии пахлава участвовала в турецком военном параде - в честь праздника священного Рамадана. Солдаты пронесли на поднятых руках огромные подносы со сладостью через центральные улицы столицы. Кстати, если вы хотите достичь оригинального результата при выпечке этого десерта, то для приготовления сиропа, которым пропитывают пахлаву, необходимо использовать следующие продукты – розовую воду, настойку из лепестков цветка апельсина (обычная вода не допустима) и, конечно же, натуральный цветочный мед и сахар. Пахлава считается тяжелым десертом, и чтобы не причинять тяжести организму, ее следует запивать чаем из листочков мяты.