Найти тему

Масленица, блины, масло домашнее ..(воспоминания из детства).

Откуда пошло название Масленица и традиция печь блины.

По одной из версий, люди пытались задобрить весну, которая пришла на смену зиме — умаслить ее. Отсюда праздник и получил свое название — Масленица.

Янлекс картинки
Янлекс картинки

А ещё говорят, что к весне начинали телиться коровы и давать много молока, из которого можно было взбивать масло.

Праздничные дни выпадают на неделю перед Великим постом — в это время нельзя есть мясо, но можно молочные продукты. Считается, что свое название Масленица получила потому, что люди пекли блины и обильно поливали их маслом.

Масленицу еще называют сырной седмицей, можно и даже нужно питаться сырами и другими молочными продуктами.

Ещё с раннего детства помню, сначала бабушка, а потом мама пекли блины.

И да, в этот период как раз телилась наша корова, Зорька. И наконец-то было молоко, помню как бабушка взбивала масло, тогда не было у нас маслобойки, и молоко заливали во флягу, не большую, литров на 10, такая была у мамы, кстати фляга до сих пор жива, сейчас она у средней сестры.

Все вместе мы помогали бабушке, процесс-то нельзя было останавливать, а бабушка уставала, вот мы её и заменяли, мама да я, как самая старшая, мне тогда лет десять было.

Какое же вкусное, ароматное получалось масло.

А уж блины у бабушки были самые вкусные.

В конце масленичной недели по традиции, масленицу сделанную из соломы ещё в начале масленичной недели, сжигали.

Народ выходил на площадь, где проводили гуляние, парни и мужики мерялись силами, лазили на стоб, кто добирался до верху, получал приз.

Взятие снежной крепости, перетягивание каната, и ещё много разных забав.

А потом сжигание чучела Масленницы.

У нас до сих пор так отмечают начало весны, на центральной плошади, проводятся народные гуляния.

А блинчик мы сегодня уже съели, начали неделю по традиции, блины испекла моя старшая дочь.

Впереди семь дней масленичной недели и у каждого свое название.

масленичная неделя, Яндекс картинки
масленичная неделя, Яндекс картинки

Всех вас с началом масленичной недели, мира, здоровья и любви всем.

Не забывайте поставить лайк👍, пишите свои комментарии и конечно подписывайтесь на мой канал, ведь вам это ничего не стоит, а мне важно.