Первый день Масленицы — Встреча Время печь блины и встречать весну. Масленица - один из самых радостных и любимых праздников в России. В это время проводятся массовые празднества, веселые соревнования, танцы в хороводах, а главным блюдом становятся блины. Масленицу отмечают перед Великим постом, но официально празднования продолжаются целую неделю, и каждый день имеет свое название и особый ритуал, который следует соблюдать. В этом году Масленичная неделя начинается сегодня, 11 марта, и продлится до воскресенья, 17 марта. Условно неделя делится на два периода. С понедельника по среду проходит Узкая Масленица. В это время люди занимаются уборкой, стиркой, приводят дома в порядок и готовят для предстоящего пиршества. Также в эти дни по традиции обретается разнообразная одежда и посуда для более нарядного вида во время праздника. С четверга же начинается Широкая Масленица. В этот день все работы прекращаются, и начинается настоящее веселье с изобилием угощений. В этот период главным блюдо