СЕЛЬДЬ в горчичном соусе. Вкусная и простая закуска к столу.

Состав:

• 1 сельдь слабосолёная (у меня 400гр);
• 1 лук;
• 1ст.л. уксус;
• 1ст.л. сахар;
• 50 гр. готовой горчицы;
• 2 ст.л. масло подсолнечное;

Приготовление:

Смешать сахар, уксус и горчицу.

Дать постоять 10-15 минут, чтобы сахар растворился.

Тем временем чистим и режем сельдь на порционные кусочки.

И режим лук полукольцами.

К соусу добавляем масло, хорошо размешиваем.

Заливаем соусом сельдь и лук.

Даём постоять 1-2 часа.

Продавать на черном хлебе.

Приятного аппетита!!