Ингредиенты должны быть комнатный температуры.
- 5 яиц
-160 гр сахра
- щепотка соли
- 160 гр муки
- 8 гр разрыхлителя
- 73гр растительного масла
- 40 гр молока
- 40 гр мака
Взбить яйца с сахаром около 8-7 минут до пышной массы.
После на самой низкой скорости лить масло растительное и молоко.
В конце добавить просеянную муку с разрыхлителем по одной столовой ложки.
Как только добавили всю муку, перемешиваем все с лапаткой снизу вверх.
Добавить мак перемешать, разделить на две части форму диаметром 16 и выпикать160- 170 градусов минут 25-30
Крем
Все ингредиенты должны быть с холодильника.
- 400 гр Твороженого сыра
- 80 гр маскарпоне
- 80 гр сливки 33℅
- 120 гр сахарный пудры
Все ингредиенты взбиваем до однородности.
Украсить на свой вкус.
