В центре Перми после ребрендинга открылась вторая пекарня-кондитерская «Зерно», пишет ИА «ТЕКСТ» со ссылкой на основателя заведений Ахмеда Али-заде.
Ребрендингу подверглась пекарня «Слойка» по ул. Народовольческой, 3. Теперь обе кофейни работают под единой концепцией и вывеской «Зерно».
Первоначально «Слойка» задумывалась как пекарня бюджетного сегмента, для которой была разработана своя линейка выпечки. Однако эта концепция оказалась невостребованной, поэтому было решено перевести ее в сегмент повыше, цитирует агентство Ахмеда Али-заде.
Уточняется, что новая пекарня «Зерно» работает в формате to go («с собой») из-за небольшой площади помещения – в кофейне всего два столика.
Ранее в торгово-развлекательном центре «Планета» в Перми открылась «Эклерная № 1». В меню кондитерской представлены кофейные напитки и различные десерты: эклеры, торты, моти, чизкейки, пирожные. Заведение рассчитано на восемь посадочных мест.