Здравствуйте мои дорогие читатели!
Кто куда,а я на кухню Проснулась,пасмурно.Включила своё новое радио,под музыку веселей готовить.
По радио как раз прогноз погоды по Екатеринбургу. -4 ,по ощущениям -9,пасмурно,снег.
Солнышко возмутилось и вышло из-за снежных туч.Снег тоже был, но недолго.Шёл снег так красиво, хлопьями.Прмкрыл старый и неприглядный уже снег и лёд.Ведь днём тает,а ночью замерзает , и утром каток.
Самое нелюбимое время года, ранняя весна.Когда вот такая погода неустойчивая и резкие перепады давления и температуры.
Надо подкормить пернатых.Пошла любоваться красотой,в одной руке корм птицам,в другой ведро, воду вылить надо.
Мне бы коромысло кто подарил,.вот бы красота была,И руки свободны.
Солнышко сделала несколько фото.Лббоваться можно, ходить сложно,когда под снегом каток.
Ну что ,готовимся к масленичной неделе.
А в конце недели будем прощать всех и все обиды отпускать,за год они накапливаются.Надо отпустить и жить с лёгким сердцем,что и делаю каждый год.Но тех кого прощаешь,почему-то обижают с удвоенной силой незаслуженно.
Да и Бог с ними,главное самим отпустить всё,но это очень конечно нелегко.
Я почему-то в этот День плачу,попой навзрыд за всех непрощенных наверно.Просто порой обида душит.Почему когда ты всей душой, откуда-то зависть, злость, алчность и гордыня?.Но прощать надо, это мы делаем прежде для облегчения своей души,чтобы камня на сердце не было.
А теперь то,что я приготовила на выходной в воскресенье, и не только я.
Первое, что я приготовила быстренько - кусочки куриного бедра с картошечкой,так как дочке на работу рано.
У нас сейчас продают куриное бедро без костей, как филе грудки.
Всё нарезала мелко,обжарила и тушила,чтобы побыстрей успеть. И за пять минут до окончания тушения, добавила консервированный зелёный горошек. И сама позавтракала с салатом из помидоров, и дочке успела с собой собрать обед
А ещё я приготовила шашлычки куриные.
Так как куриное филе с бедра жирное по сравнению с филе грудки,то подготовила для гриля без добавления подсолнечного масла.
Обваляла кусочки мяса в специях для шашлыка и добавила немного томатного кетчупа,оставила мариноваться на пару часов.
Приготовила мяско в ээрогриле.Нанизила на шпажки кусочки мяска и одела на шпажки маслины.
Подала с тонко нарезанными помидорами на листьях салата и с зелёным луком, веточкой мяты.
Рыба от Дашеньки
А ещё мы сегодня пробовали рыбу,которую делала моя младшая восьмилетняя внучка Дашенька.
Она потушила горбушу с томатной пастой с морковью,луком и капустой.
Немного Дашенька недосолила конечно,но это первые Дашины шаги в кулинарии.И главное я её поддерживаю в её начинаниях.Дочери моей не нравится готовить и интереса никогда не проявляла,несмотря на то,что она творческий человек.
Рыбка получилась как консервированная.Спасибо Дашеньке за подарок к 8 марта ! За вот такое блюдо и букет тюльпанов.
Вчера например я устроила себе день лени .Что-то конечно делала и даже приготовила картофельное пюре с колбаской и яйцом, порезала овощи и ела в основном мандарины и яблоки., чай с шоколадками и мармеладом.
Перемыла дочурка посуду,праздник наш женский закончился., но накануне уже другой ожидается.
Цветочки точно простоят ещё пару дней.Тюлтпаны облетают быстро.
А хризантемы долго стоят
В прошлом году мне даже мимозу подарили.Всегда мужа просила мне подарить именно мимозу.Плчесу-то она мне нравится,символ марта.
Наконец-то вчера пришёл для дочки подарок.
Она сейчас увлеклась растениями, и я дарю ей разные кашпо из дерева, и кованого железа.И дочери очень понравились подставки для цветочных горшков.Она тоже подарила мне горшочки для цветов в одном стиле.И ещё мы с дочкой кое-какими подарками обменялись.
Конечно я не забыла поздравить мамочку и услышать её голос Жаль,что нас разделяют расстояния.
Конечно куда без Герды,сегодня она за мной по пятам Любопытная ужасно.
Мы конечно те ещё выпивохи,что не могли осилить даже бутылку итальянского шампанского.Мужчины за рулём, я не любитель.Хотя немного попробовала,вкусное очень.
.Вечером надо будет с дочей допить, чисто для аппетита, не выливать же.А то всегда выливаю остатки.
Как-то сегодня не хочу из творчества ничего начинать.
Новый проект всегда сложно начать.
Похоже праздники меня расслабляют.
Глядя на котов,хочется жить как они,.но наверно бы не смогла .Спят, едят ,гуляют,шалят.Ни забот,ни хлопот.
Но не успела прилечь Сеня бежит обниматься.
Тот ещё котик, Сеня!
А ещё кто помнит,мы нашли зимой кошечку в снегу.Мой средний сын за рад её себе, и прислал фото
Королева,да и только.
К вечеру сварила супчик лёгкий.Как раз дочка приедет и поужинаем
На работе супчик не ест,а дома вечером с удовольствием.Да и я не откажусь.
Ну вот начался сериал,буду смотреть и ждать дочурку.
Да и пора кормить питомцев.
Кот Василий к ужину вернулся,ушёл утром Ходит далеко,будто кого-то ищет,наверно прежних хозяев,но возвращается к нам и спит как убитый от усталости .
Вот и закончился день.
Я конечно не пишу всё,что за день происходит, так как в основном сосредоточена на нескольких темах:кулинария,творчество,домашние питомцы.
Но скажу честно,что пишу об этом как есть.И мне точно скучать некогда.
Всех ещё раз с праздником, Женским Днём и началом предстоящей масленичной неделей.
Будьте добры к окружающим,своим близким и цените то,что имеете!
.
.