Ингредиенты. Молоко-500 мл. Яйца- 3 шт. Мука - 280 гр. Сахар - 1-2 ст.лож Соль - 1 ч. лож.(без горки). Растительное масло - 3 ст.лож.+для смазывания сковороды. Приготовление. В миску разбить яйца,добавить соль и сахар.Перемешать до однородности. Добавить 200 мл. молока и перемешать. Добавить муку и перемешать до однородности. Влить оставшееся молоко 300 мл.Всё хорошо перемешать что бы не было комков. Дать тесту постоять 15-20 мин. Выпекать блины на хорошей разогретой сковороде, смазанную растительным маслом. Всем приятного аппетита!