Настала масленичная неделя и многих волнует вопрос как есть блины и не набрать лишних кг.
В сутки можно съесть примерно 100гр блинов это 2-3шт так как они достаточно не сбалансированы по своему составу и больше всего у них углеводная и жировая составляющая, мало белка, и высокий гликемический индекс (вызывает резкий всплеск инсулина)
Чтобы сделать их более полезными, можно фаршировать их творогом (белок) с кокосовой стружкой(клетчатка)
Не добавляйте много сахара! Можно заменить сахар на подсластители или натуральными природными сахарами такими как мед и сироп топинамбура, также с меру. Еще как вариант повышения белка в блинах можно заменить пшеничную муку на нутовую, вкус на любителя, но все же полезнее.
Если выбирать мясную начинку, то можно фаршировать блины, например, фаршем индейки с зеленью. Можно фаршировать рыбой, икрой, но обязательно добавлять зелень к данному блюду.
Блины это не опасная еда, ее можно и нужно есть, но только все в меру, не переедать и заниматься физической активностью».
