Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале. Ингредиенты : Способ приготовления : Приятного аппетита
Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале.
Ингредиенты :
- Фарш куриный 500 грамм
- Сыр твёрдый 300 грамм
- Ветчина 300 грамм
- Яйца 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Хлеб белый 1 ломтик
- Молоко 50 гр
- Сухари панировачные 100 грамм
Способ приготовления :
- Хлеб залейте молоком, что бы он размок
- Смешайте фарш, яйца, соль, перец, мякиш белого хлеба.
- Если масса получается жидкой добавьте немного панировачных сухарей
- Нарежьте ветчину пластинками
- Сыр бручочками
- Возьмите шарик фарша и прямо на ладони сделайте из него лепешку
- Положите в центр кусочек ветчины, сыр и снова ветчину
- Скрепите края фарша и сформируйте котлету
- Обваляйте каждую в панировачных сухарях
- Разогрейте масло на сковороде
- Обжарьте котлеты с двух сторон до готовности мяса и румяной корочки