Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами своим лайфхаком, который я быстро усвоила сидя в декрете, и когда совсем не хочется тратить много времени на готовку.
Итак, первый лайфхак- это заморозка зажарки для супа. Как же это удобно и быстро!!!
Особенно приятно, когда время твоей готовки 5 минут и детский вкусный суп готов, почему говорю детский, потому что я практически не добавляю специи.
И так, давайте перейдем к самой готовке:
1) Поставить варить мясо (у меня свинина, и я после 1 закипания сливаю воду и наливаю чистую.
2) после смены воды добавляю специи: соль, чеснок, лавровый лист и совсем чуть-чуть чёрного перца.
3) Когда мясо готово, добавляю мелко порезанную картошку, а мясо достаем и разделываем на мелкие кусочки. И возвращаем обратно в суп.
4) Ждём, когда картошка будет почти готова, добавляем зажарку (капуста, морковка, лук, свёкла,томатная паста)
5) Вот и всё - суп готов!!!
Так легко и просто,без лишних хлопот!!!
А следующим лайфхаком я поделюсь с вами в следующей статье!
