Конец зимы — сложное время. Все уже соскучились по солнышку, хочется весны и тепла. А на улице пока все некрасивое, непривлекательное. Подтаявший снег обнажает и мусор, и дорожные выбоины — новые лужи. В такую погоду особенно чувствуется промозглость, ветер, сырость. Самое время принимать витамины и тонизирующие средства. Это время имбирного чая.
Пряный, согревающий напиток поможет восстановить силы после долгой холодной зимы. А еще такой чай поможет для профилактики респираторных заболеваний, укрепить иммунитет.
Делается он весьма просто, в общем, и делать-то ничего особо не придется. Разве что нарезать лимон, да потереть корешок имбиря на мелкой терке. Но это же буквально пять минут, не больше. Так что готовим обязательно!
Итак, вот список продуктов, которые нам понадобятся:
Лимон — половинка;
Имбирь натертый — 2 ст.л.;
Чай зеленый иди черный — 2 ст.л.;
Вода — 1,5 литра;
Мёд по вкусу
Надо сказать, что воды можно взять и меньше, просто получится крепко, и нужно будет разбавлять водой или кипятком. На фотографиях ниже вы увидите, что я уменьшила количество имбиря, потому что напиток предполагалось давать ребенку. Чай можно взять любой, зеленый и черный, у меня зеленый.
Итак, половинку лимона режем на мелкие кусочки.
Имбирь натираем на мелкой терке.
С емкость для заваривания кладем лимон и имбирь, можно размять.
Туда же отправляем чайную заварку.
Заливаем кипятком. Даем настояться 10-15 минут.
Теперь разливаем чай по чашкам, при необходимости можно разбавить водой. Подслащиваем напиток мёдом. Готово!
Пьем терпковатый напиток и наслаждаемся!
Больше статей на эту тему смотрите в наших подборках: Готовим с Марией просто и вкусно, Рецепты с фото. Мастер-классы, Чай. Кофе. Напитки, Чай. Напитки на основе чая