Витамины – важнейшие вещества, которые обеспечивают здоровое функционирование организма. При этом большинство витаминов не синтезируются внутри человеческого организма, поэтому их необходимо получать из продуктов питания животного и растительного происхождения. Если человек ведет активный образ жизни и занимается спортом, потребность в витаминах увеличивается. Это объясняется тем, что недостаток витаминов снижает эффективность тренировок и негативно сказывается на восстановлении мышц.
В этой статье мы расскажем о витаминах, необходимых организму, а также о продуктах, в которых они содержатся.
Витамины группы В
В группу B входит широкий перечень витаминов, которые воздействуют на ключевые процессы жизнедеятельности. В их числе:
- Витамин В1. Влияет на работу нервной системы и обмен веществ. Недостаток витамина замедляет рост мышц и снижает выносливость. Чтобы восполнить запасы витамина B1, необходимо употреблять в пищу орехи, спаржу, свинину, говяжью печень, горох и семечки подсолнечника.
- Витамин В2. Обладает антиоксидантными свойствами, помогает организму усваивать углеводы и белки. С помощью витамина B2 можно снизить риск развития анемии. Содержится в печени, мясе, твердых сырах, орехах, яйцах.
- Витамин В3. Участвует в образовании энергии и обменных процессах. Его недостаток приводит к физическому истощению и заболеваниям нервной системы. Наибольшее количество витамина B3 содержится в семенах подсолнечника, арахисе, гречневой крупе, курице и моркови.
- Витамин B7. Играет ключевую роль в производстве жиров, белков и углеводов, контролирует уровень сахара в крови, влияет на состояние кожи и волос, восстанавливает целостность мышечной ткани. Для восполнения запасов витамина B7 необходимо есть субпродукты, например, печень и почки, а также молочные продукты, орехи и яйца.
- Витамин В12. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, которая подвергается высоким нагрузкам во время интенсивных тренировок. Содержится в говяжьей и свиной печени, говядине, селедке и куриных желтках.
Витамин C
Аскорбиновая кислота или витамин C влияет на иммунную систему человека, участвует в росте и восстановлении мышц, укрепляет кости и хрящи, способствует заживлению ран и порезов. Витамин C содержится в цитрусовых, в особенности в апельсинах и лимонах, а также в шиповнике, киви, черной смородине, цветной капусте и картофеле.
Витамин A
Витамин A выполняет множество функций в организме, среди которых сохранение молодости кожи, улучшение зрения, регулирование работы эндокринной, репродуктивной и иммунной систем. Недостаток витамина A может приводить к снижению прочности костей и заболеваниям глаз.
Чтобы восполнить запасы витамина A, рекомендуется употреблять в пищу морковь, тыкву, приправы, рыбий жир, сливочное масло, яйца и молоко.
Витамин E
Витамин E стимулирует обновление клеток и предотвращает процессы старения. При достаточном содержании этого витамина в организме улучшается кровоснабжение мышц, снижается усталость и ускоряется восстановление организма после физической активности. Он снижает уровень сахара в крови и борется с образованием холестерина.
В большом количестве витамин E содержится в зелени, отрубях, молоке и яйцах, а также в растительных маслах и семечках.
Витамин D
Без витамина D организм не может поддерживать необходимый уровень кальция и фосфора, что может негативно влиять на прочность костей. Витамин D контролирует уровень глюкозы, что сокращает риск развития сахарного диабета, а также увеличивает работоспособность и поднимает настроение.
Главным источником витамина D служит солнечный свет, однако восполнить его запасы также можно с помощью продуктов питания. К ним относятся жирные сорта рыбы (лосось, тунец, сельдь), молочные продукты и яйца.
Таким образом, добавив в свой рацион продукты с высоким содержанием витаминов, Вы улучшите иммунитет и повысите эффективность тренировок. Добиться высоких спортивных результатов Вам также поможет сеть фитнес-клубов Fitness House. Помимо тренажерных залов, здесь предусмотрены водные комплексы, SPA-зоны и групповые тренировки, а при покупке годового абонемента Вы получите 6 месяцев фитнеса в подарок. Прочитать подробную информацию об акции можно на сайте.