Бозартма - это одно из самых изысканных и вкусных блюд азербайджанской кухни, которое обязательно придется по душе любителям сытных и ароматных первых блюд. Главным ингредиентом этого удивительного блюда является курица, которая здесь приобретает неповторимый вкус и аромат благодаря специальному способу приготовления.
Для того чтобы приготовить бозартму, необходимо выбрать качественное мясо курицы и нарезать его кусочками среднего размера. Затем мясо обжаривается на сковороде с добавлением специй, лука, помидоров и зелени до образования аппетитной корочки. Подается это блюдо обычно с гарниром из отварного риса или лаваша, что придает ему особое очарование и сытность.
Бозартма из курицы восхитит вас своим неповторимым вкусом и ароматом, который запомнится надолго. Это блюдо отлично подойдет для торжественных ужинов и семейных посиделок, оставляя самые приятные впечатления у гостей. Попробуйте приготовить бозартму по ароматному рецепту азербайджанской кухни и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином!
