Группа ученых из Университета Южной Калифорнии исследовала влияние на организм особой диеты, которая имитирует голодание. Специалисты уделили особое внимание замедлению процессов старения.
Как сообщает научное издание Nature Communications, диета состоит в том, чтобы 5 дней подряд ограничивать употребление калорий с ненасыщенными жирами. С пищей в организм должно поступать минимальное количество углеводов и белков. Человек получает необходимые элементы без особого стресса и ухудшения самочувствия, но в то же время почти голодает.
Подобная диета, используемая 1 или 2 раза в месяц, улучшила общее состояние испытуемых, а также у них снижался биологический возраст в сравнении с другими участниками из контрольных групп.
Отметим, что испытуемые ели овощные супы, специальные напитки и батончики с минералами, витаминами, жирными кислотами. В контрольной группе участники питались по средиземноморской диете.
Материал носит информационный характер, он не заменяет консультации специалиста.
