Сразу скажу, что мой стакан 330 мл.
От объема стакана зависит объем теста))
Соответственно и время выпечки.
Ингредиенты:
- Мука - 3 стак.
- Сахар - 2 стак.
- Сода - 2 ч.л
- Какао-порошок - 0,5 стак.
- Ванильный сахар - 2 пакетика
- Вода комн. температуры - 2 стак.
- Растительное масло - 3/4 стак.
- Уксус - 2 ст.л
- Соль
Для украшения по вашему желанию кокосовая стружка, ягоды, мята...
Приготовление:
1. Подготавливаем все ингредиенты. Берем две глубоких миски.
В одной соединяем воду, растительное масло, уксус и соль. Всё перемешать до растворения соли.
2. В другой — мука, какао, сахар, сода и ванильный сахар. Всё перемешать до однородности.
3. Жидкую часть выливаем в сухую и тщательно перемешиваем до гладкого теста.
Для мультиварки :
4. Переливаем в чашу и отправляем в мультиварку на режим "Выпечка".
Время выпекания зависит от объема теста, я пекла 2 часа 20 мин. Это два полных цикла режим "Выпечка" и третий 20 мин. Готовность проверяйте зубочисткой, и сверху пирог станет сухой.
Для духовки :
4. Переливаем тесто в форму и отправляем в духовку.
Выпекаем 180° / 1 час 10 мин. Проверяем готовность зубочисткой.
Украшаем по вашему желанию и подаём к столу.
Полина сделала крем из кефирного сыра сахара и масла, всё взбила и намазала, получилась вкусно и красиво.
Рецепт кефирного сыра у нас уже есть
⬇️⬇️⬇️
Часто выпекаете для семьи?