Коротко: большой выбор вина и игристого со всего света, гастроужины и дигустации, профессиональные сомелье, купить вино с собой
Немного прогуляемся до Каменской, 7, если:
- Хочешь окунуться в богатый мир вина и игристого в окружении единомышленников и профессионалов
- Не против начать разбираться в вине, его сортах, букетах и прочих радостях этого благородного напитка
- Хочешь попробовать все винно-гастрономические удовольствия, проверенные временем
InVino - сложный мир вина, игристого и огромной армии фанатов этих благородных напитков. В этот мир входит сеть специализированных магазинов “Винотека”, располагающихся в разных городах, таких как Томск, Барнаул, Бийск и Новосибирск, с огромным количеством представленных вин, и ряд ресторанов в этих городах. В Новосибирске это: ресторан гастрономического удовольствия “Гурмэ” на Коммунистической, 40, три специализированных магазина “Винотека” и, конечно же, интересующий нас, главный герой этой статьи, InVino на Каменской, 7 в здании комплекса Doubletree by Hilton.
Атмосфера InVino абсолютно точно соответствует пониманию мира вина. Отличная фоновая музыка, всегда приятная публика и дополняющая мир благородных напитков гастрономия, о которой мы отдельно расскажем чуть ниже. Главным действующим лицом здесь было и останется именно вино, в своем самом мощном из мира напитков разнообразии и готовое порадовать любого гостя. Официанты отлично подбирают вино как под личные предпочтения во вкусе, так и под выбор еды на вечер. Но хочется сразу добавить, что меню бара InVino дополняют и крепкие напитки, поэтому если настроение позволяет зайти с другого фланга, то здесь это всегда возможно. Всего InVino обещает 800 видов напитков для покупки и предложения по бокалам.
Иногда в InVino можно наткнуться на различные дегустации и тематические вечера, такие как ужины с конкретными винами, на которых команда InVino или специально приглашенные гости, профессионалы из мира вина, рассказывают про секреты напитка, процессы и нюансы приготовления, помогают глубже понять его вкусы и разобраться в гастрономических сочетаниях. Так же InVino предлагает отпраздновать в своих стенах дни рождения, встречи старых друзей и, конечно же, провести свидание с любимым человеком.
Как в InVino, так и в трех Новосибирских Винотеках можно приобрести все представленные напитки, и покупка, по желанию, может сопровождаться консультацией от кавистов и сомелье в подборе напитков, сортов, сочетаний и как лучше подавать и представлять выбранный напиток. А также Винотека работает с рестораторами, предоставляет возможность наполнения винами InVino меню заведений.
Логично, что заглядывая в меню бара InVino, обнаруживаются блюда, которые чаще всего ассоциируются с вином, это в первую очередь различные морепродукты, тартары, немного паназии и различные закуски - сыры, брускетты, мясо, хумус и прочее. Салаты с лососем, рисом и чуккой в соусе спайси; салат с креветками, клубникой и рикоттой - это наша личная рекомендация. Из горячих блюд сразу бросилась в глаза в окружении желания попробовать - утиная грудка с ризотто из тыквы с сыром дор блю. Ну и, конечно, наши любимые гедза, которые пробуются везде, где только попадаются на скользящий по меню взгляд. Но в любом случае выбор будет сильно зависеть от выбора напитка, но иногда и наоборот, поэтому ориентируйтесь на свой вкус или можно предоставить выбор официанту. Эти ребята знают толк в винно-гастрономическом удовольствии.
In Vino
Каменская, 7
+7 (383) 288-55-44
Больше статей о новосибирских барах на сайте bargid.ru