Завтрак — самый важный прием пищи. Он заряжает нас на весь день, помогает словить настрой и вообще «будит» организм.
Только вот что важно. Кофе с утра — это не совсем то, что требует от вас желудок. Во-первых, залог хорошего дня, это стакан воды. Он и сил даст и ЖКТ к работе подготовит.
Во-вторых, первый прием должен быть максимально плотным и сытным, но я соглашусь, что с утра пораньше готовить что-то трудное просто нереально.
Вот поэтому я и подготовила для вас простой, быстрый и вкусный рецепт манника😊🥧
К слову, не беспокойтесь, посуды много не понадобится, так что у раковины стоять вы не будете.
Итак, залезаем в холодильник и шкафы. Нам нужно:
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 180 грамм творога;
- 8 столовых ложек манки;
- 3 столовые ложки сахара;
- соль и ванилин, как душе угодно.
Все очень просто. Беру тарелку и в нее разбиваю яйца, сразу их немного взбалтываю. После добавляю сметаны и творога, вот их точно стоит размять и перемешать друг с другом.
Основная масса готова, но к ней нужно добавить манки, сахара и соли с ванилином тоже.
Немного истории. Манник появился в Греции и название он получил из-за отличительной особенности, а именно крупы, что используется в составе. Манка вообще была очень распространенная по миру, потому-то ее и решили использовать даже в целях выпечки👐🏼
Так, к готовке. В общем, остается все перемешать и здесь главное не переборщить. Получать плотного теста, идея не из лучших. Нам нужно что-то похожее на вариант для блинов, немного жидковатое.
Теперь выбираем форму и заливаем нашу основу. В духовку на 20 минут и готово.
Момент! Не открывайте дверцу духового шкафа за зря, есть вероятность того, что от перепадов температуры весь манник «сдуется».
Осталось нарезать порционно и можно подавать. Для вкуса сверху подготовить посыпать сахарной пудрой, добавить варенья или сгущенки. Поверьте, вкуса они не испортят, даже наоборот.
К слову, прекрасно подходит сочетание кислинки и мягкого манника, то берите дольки лимона🍋
В общем, дальше только ваша фантазия, творите и обязательно подпишитесь в моем блоге много вкусных рецептов и полезных лайфхаков❤️