Сегодня заканчивается 6-ая неделя моего здорового образа жизни без булок, молочного и сахара. Как бы мне не хотелось наесться ими вприкуску с шоколадом - не могу 😁! Обещала себе стройную фигуру к 8 марта и к лету. С третьей недели я подключила спорт - йогу на гамаках, танцы, пластику танца.
В каждой статье рассказываю, что кушала за весь день.
Завтрак 8:30
На завтрак у меня красная рыбка, огурец, листья шпината и рулет из омлета на воде.
Омлет на воде:
Взбила в чашке вилкой 2 яйца, добавила 2 столовые ложки воды, 2 столовые ложки овсяных хлопьев. Можно еще зелень, но забыла в этот раз.
Полученную смесь вылить на антипригарную сковороду, смазанную оливковым маслом. Выпекаем, как блинчик, с двух сторон и скручиваем в рулет.
Красиво оформляем тарелку завтраком.
Завтрак для меня настоящая церемония, и от того, на сколько красивую еду я кушаю, может зависеть даже мое настроение.
Перекус 11:00
Люблю, когда киви полежит на кухне вне холодильника и станет мягким. Так фрукты становятся очень сладкими на вкус. Очищаю от кожи и красиво разрезаю, выкладываю на тарелку.
Обед 14:00
Принципы моего питания - все должно быть приготовлено очень быстро. У меня пять детей и я знаю цену времени. Обед готовлю за 15 минут.
Из крупы я выбрала бурый рис, он варится 30 минут, поэтому приготовила заранее.
На сковороду выложила стейк грудки индейки, пока одна сторона поджаривалась, я нарезала четверть кабачка в виде спагетти. Перевернула стейк и положила рядом на эту же сковороду полоски кабачка. Не солю, накрыла крышкой. Жду около 7-10 минут. Мясо получилось очень полезное и без коричневых пережарок в соку кабачка.
Красиво выкладываю на тарелку стейк, бурый рис, кабачок и рваный на кусочки лист салата айсберг. Можно слегка посолить.
Ужин 17:20
Поужинать пытаюсь успеть до 18:00, а сегодня у меня тренировка к шести.
Поскольку я собиралась на тренировку, то не хотела нагружать желудок обильным количеством еды. Поэтому разделила стейк рыбки пополам. Обжарила форель на сковородке со всех сторон не более 10 минут.
В это время нарезала огурец, укроп, полила оливковым маслом. Солить салатик не стала.