Факторы, влияющие на количество и цену фотографий.
Что влияет на скорость фуд съемки?
Скорость фуд съемки зависит от 2 факторов:
- Скорость работы фуд фотографа
- Скорость отдачи блюд кухней
1.1 Скорость работы фуд фотографа на съемке зависит от ракурса съемки
Некоторые блюда принято фотографировать с ракурса 90 градусов (сверху), некоторые с ракурса 45 градусов (сбоку).
Съемка пройдет быстрее, если сначала сфотографировать все блюда под одним ракурсом/углом, после под другим.
1.2 Скорость работы фуд фотографа на съемке зависит от смены фуд композиции
Выкладка фуд композиции вокруг блюд на съемке занимает время. Следует заранее обговорить с фотографом выкладку фуд композиции либо нанять на съемку фуд-стилиста.
Фуд-стилист — это специалист по созданию фуд композиции в кадре.
2. Скорость и порядок отдачи блюд кухней
Скорость и порядок отдачи блюд кухней определяет скорость фуд съемки. При медленной отдаче блюд из меню, скорость фуд съемки падает, а следовательно и цена съемки растет.
Как избежать увеличения стоимости услуг фуд фотографа?
Проработать заранее внешний вид блюд, сделать заготовки, определить порядок отдачи блюд из меню.
Сколько блюд снимет фуд фотограф за один час?
В среднем за 1 час фуд съемки можно сфотографировать 10-20 блюд. При этом фуд фотографии не потеряют качество в процессе съемки.
Читать статью полностью на моем сайте