Польза клубники: 1. Богат витаминами. Клубника содержит 5-12 процентов углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), лимонную и яблочную кислоту, различные вещества и фенольные соединения. Есть витамины А, С, В и минералы: железо, мед, кобальт, марганец, молибден и фтор. Регулярное употребление клубники предотвращает сезонный авитаминоз и насыщает организм витаминами группы С, Е и В. 2. Польза для сердца. Антиоксидантные и флавоноидные препараты, содержащиеся в клубнике, очищают кровь от токсинов. Клубника предотвращает и лечит сердечно-сосудистые воспаления. Очень полезно выпивать по 1 стакану клубничного сока два раза в день в любое время года. Клубничный сок, как и сам фрукт, очень полезен. Особенно рекомендуется пить при гипертонической болезни, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, геморроидальных кровотечениях, желчнокаменной болезни (по 100 мл на прием). Есть несколько способов приготовления сока, один из них: вымыть плоды в проточной воде, залить кипятк