На выходных ездили к тете Малек.
Купили ей фруктов и организовали доставку рыбного обеда.
У подъезда тети увидела вот это создание.
По моему у котика сильный лишай.
Либо это боевая рана.
Как же жалко их.
Все что могу это покормить.
Но и это немало!
Тетя встретила нас бодрячком.
А ведь три недели назад она перенесла серьезную операцию-ей от₽езали правую грудь.
Но вот ведь сила духа и характер у человека!!
Рыбу жареную и гриль мы уже заказали заранее в рыбном ресторанчике .
Муж начал готовить рис по-рыбацки, который традиционно подают к рыбе и морепродуктам.
Потом начал готовить традиционную египетскую закуску и острого перца.
Записывайте рецепт!)
Перец обжаривается в большом количестве масла и по кухне идет сизый чад.
Им наполняется комната и гостиная.
Перец выделяет едкие масла и начинает щипать глаза и хочется читать.
Но вот он готов !.
Слава Богу!
Проветриваем квартиру!
Перец поливается уксусом или лимонным соком.
Посыпается сухим острым перцем , зирой и солью.
И вуаля, еще одна египетская закуска "Здравствуйте, гастрит и язва" готова!
Тетя уминала этот перец за милую душу.
Она жить не может без острого.
Рассказала за столом, что ее мама Дуррейя кормила ее острым с того момента, как Малек начала ходить.
Зачем?
Не знаю, не спрашивайте.
Жила семья очень богато .
В прямом смысле.
Зачем малыша острой едой кормить.. тут без комментариев..
Как я уже писала, рыбу египтяне не хотят есть с тарелок, как бы я не старалась.
На стол кладут одноразовую пластиковую скатерть, едят рыбу с бумаги, в которую она завернута.
Это рыба -гриль Пури(Бури).
Я забыла, как она у нас в России называется.
Кто-то писал уже в комментариях.
Жареная рыба это полти.
Не знаю русского названия.
Рыба ну очень вкусна!!
Кости выкинула, а съедобные части собрала в пакет для котика внизу.
Тетя замёрзла и приоделась.
Было очень прохладно .
Муж мой уснул сразу после обеда, прямо в кресле.
Ну норма для некоторых египтян, что тут поделать.
Я уже про это писала.
А мы с тетей немного поболтали за чаем .
Тетя рассказала, что в молодости очень любила пить пиво и курила сигареты по четыре пачки в день.
Сказать, что я была удиалена-это ничего не сказать.
Потом я тоже начала засыпать от сонной обстановки и заставила мужа поехать домой .
P.S.
Уже час не грузятся комментарии.
Ни у вас не могу пока комментировать, ни у себя отвечать на ваши комментарии.
Так что прошу понять и простить 🤷